Sur la Côte viticole, longue de 20 kilomètres, les villages aux noms évocateurs s’enchainent parfaitement avec les clos de vignes, aussi appelés Climats. Couchey, Fixin, Brochon, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Flagey-Echezeaux, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, ces lieux de vie qui battent au rythme de la vigne se sont discrètement élevés dans un écrin parcellaire. Les domaines viticoles y sont bien reconnaissables par l’activité qui les animent. Au fil des saisons, on peut apercevoir les va et vient des engins qui partent dans les vignes, entendre le tintement du verre au moment de la mise en bouteille du vin ou apercevoir l’arrivée du raisin prêt à être pressé sur place en période de vendange.
Au cours de votre périple, éloignez-vous de la Côte et aventurez-vous sur les routes parfois sinueuses menant à la découverte des villages de la Plaine et des Hautes Côtes qui vous berceront de leur quiétude légendaire. Les bâtisses de pierre typiquement bourguignonnes se laisseront admirer, tout comme les monuments chargés d’histoire qui font la fierté des villageois. Lavoirs, fontaines, églises parfois vestiges, font partie des curiosités qui ponctueront votre route et vous émerveilleront. Il suffira d’un instant de contemplation ou d’une conversation avec un habitant pour comprendre que dans nos petits villages, le passé, le présent et le futur se conjuguent au même temps.