VOUS REGALER EN CÔTE DE NUITS

Des producteurs locaux aux petits oignons

Marché de Nuits-Saint-Georges
Légumes, fruits, charcuterie, fromage, miel et même bonbons... Nos producteurs nous régalent été comme hiver, sur les marchés, parfois directement chez eux et dans leur boutique. Quoi de mieux que de redécouvrir les bons produits du terroir parfois oubliés et pourtant si précieux ? Attention, vous risqueriez de ne plus vous en passer...
Les producteurs locaux vous régalent

La Côte de Nuits a de quoi vous en mettre plein les yeux et les papilles !

Ҫa tombe bien, les producteurs locaux ne manquent pas d'idées et surtout de savoir faire pour vous régaler de leurs spécialités imaginées, préparées, mijotées et fignolées avec amour pour fournir des produits et des services de qualité dont nous avons tous plus que besoin 😋

 

LA GOURMANDISE AVANT TOUT

📌 A Nuits-Saint-Georges, retrouvez Lucas Olivier à l'épicerie fermière Fruirouge & Cie  pour découvrir les petits fruits rouges en confitures, boissons, condiments, mais aussi des œufs, fromages, yaourts et produits d'épicerie.

40 Grand Rue - 21700 Nuits-Saint-Georges - 03 80 62 36 25

Ouvert du mardi au samedi de 9 h 30 à 12 h et de 14 h 30 à 19 h

 

📌 A la Ferme Fruirouge dans le Hameau de Concoeur, confitures, boissons, condiments et quelques produits de l’Épicerie fermière Fruirouge & Cie (plats cuisinés, œufs, fromages yaourts).

2, place de l’église à Concœur-et-Corboin - Hameau de Nuits-Saint-Georges - 03 80 62 36 25

Ouvert du jeudi au lundi de 9 h à 12 h et de 14 à 19 h

 

📌 Supercassis vous accueille à la boutique du Cassissium à Nuits-Saint-Georges pour vous offrir le meilleur des productions de la liquoristerie Védrenne.

8 Passage des Frères Montgolfier - 21700 Nuits-Saint-Georges - 03 80 62 49 70

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h

 

📌 La liquoristerie Joannet vous propose ses liqueurs de fruits fabriquées sur place à Arcenant dans les Hautes-Côtes de Nuits.

4 Rue Amyntas Renevey - 21700 Arcenant - 03 80 61 12 23

Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30. Dimanches et hors des horaires d'ouverture uniquement sur rendez-vous.
 

FRUITS, LEGUMES ET CEREALES

📌 Du choix, il y en a à la Ferme de Cérès à Brochon. Fruits, légumes, miel, céréales... et quelques petits conseils de cuisine au passage pour apprécier toutes la qualité des produits proposés.

Chemin du Saule - 21220 Brochon - 03 80 52 26 67

Magasin ouvert mercredi, jeudi et vendredi, de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17H.

 

VIANDES, POISSON ET PRODUITS DE LA FERME

📌 La Ferme de Bâlon dans le Hameau de Gerland est une réelle épicerie à ciel ouvert. Retrouvez-y les produits de la ruche, viande bovine, oeufs, foin, paille & plantes médicinales.

10, Rue des Petits Bois - 21700 Gerland - 09 51 40 62 15

 

📌 A Gevrey-Chambertin, c'est à la Ferme GAEC du Pontot que vous pourrez vous ravitailler en poulets élevés en plein air sur l'exploitation, mais aussi en fruits, légumes et oeufs frais.

Route de Saulon - 21220 Gevrey-Chambertin - 03 80 34 31 19

 

📌 Vous serez chaleureusement accueillis à la Ferme de la Goutte d'Or à Epernay-sous-Gevrey où vous retrouverez principalement des céréales et poulets fermiers sur réservation.

22 Grande Rue - 21220 Epernay-sous-Gevrey - 07 81 43 30 70

Ouvert le lundi de 9h à 18h. 

 

📌 Les bons poulets fermiers sont aussi à retrouver à la Ferme Laurette, éleveurs de poulets à Epernay-sous-Gevrey.

18 Grande Rue - 21220 Epernay-sous-Gevrey - 06 29 75 05 70

 

📌 Bienvenue à la ferme, ou plutôt à la Bergerie Bas de Gouey à Fussey. Vente directe de terrines et d'agneaux nés et élevés sur l'exploitation.

RD 18 - 21700 Fussey - 06 77 99 22 77

 

📌 Retour dans la plaine à la GAEC Henriot à Villebichot pour une vente directe sur commande de bovins élevés sur l'exploitation.

12 Grande Rue - 21700 Villebichot - 06 04 59 76 64

 

📌 Grand choix de viande et de charcuterie dans la camionnette de Marcel Sabatier, présent à Nuits-Saint-Georges et à Marsannay-la-Côte.

Commande au 06 87 55 25 07

 

📌La Pisciculture de Corgoloin propose ses truites fumées sur commande.

Chemin du Moulin de la Chaume - 21700 Corgoloin - 03 80 62 98 32 / 06 21 18 63 49

 

VOUS NE PARTIREZ PAS SANS UN BON MORCEAU DE FROMAGE...

📌 Rendez-vous à la Fromagerie Gaugry à Brochon où les effluves d'Epoisses, de Soumaintrain et celles du Petit Gaugry vous mettront en appétit pour une savoureuse soirée à la maison.

74 Route Nationale - 21220 Brochon - 03 80 34 00 07

Magasin ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h.

 

📌 Produits made in Bourgogne-Franche-Comté à la Fromagerie Delin. En plus du Brillat-Savarin,spécialité de la maison, retrouvez des fromages de la grande région, élaborés à base de lait de producteurs locaux.

La Fromagerie propose également des produits d'épicerie, de traiteur et de brasserie. Bon de commande en ligne.

ZAC de la Petite Champagne - 21640 Gilly-les-Cîteaux - 03 80 62 87 20

Le magasin est ouvert du mardi au vendredi 9h-12h30 / 13h30 - 17h30 et le samedi de 8h30 à 12h30

 

ET POUR LES AMATEURS DE BIERE

🍺 La brasserie La Roteuse attend vos commandes par téléphone au 03 80 30 79 65, sur les réseaux sociaux, ou par mail brasserie.la.roteuse@gmail.com. Possibilité de livraison.

2 Route Nationale 74 - 21220 Brochon - 03 80 30 79 65

 

FERME EN LIGNE, EPICERIE ET DRIVE FERMIER

📌 On ne présente plus La Ruche qui dit Oui... Cette initiative propose l'achat en ligne de produits (fruits, légumes, pain, fromage, viande, bière…) et du retrait de la commande à la Ruche, directement auprès des producteurs.

Rendez-vous à la Ruche de Nuits-Saint-Georges, Rue Sonoys, tous les lundis à partir de 17h30.

 

📌A deux pas de là, l'Atelier Bio propose des produits de producteurs locaux. Viande, légumes, poisson, fromage, céréales... Vous y trouverez tout !

L'épicerie est ouverte du mardi au samedi, de 9h30 à 12h et de 14h30 à 19h et le dimanche matin.

7 Rue du Docteur Louis Legrand - 21700 Nuits-Saint-Georges - 06 20 83 64 89

 

📌 Autre initiative de commande en ligne avec Locavor, pour un retrait tous les mercredis à partir de 17h30 face aux Halles.

 

📌 Amis dijonnais, les producteurs viennent à vous ! Faites votre commande en ligne sur le drivefermier21 et laisser entrer les bonnes saveurs de la campagne dans votre cuisine.

Retrait chaque vendredi de 12h30 à 19h, Rue Léon Delessard.

 

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