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L'Or des Valois - Truffes de Bourgogne

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Coup de coeur

A propos

L’OR DES VALOIS : L’ESSENTIEL DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE
Nous vous accueillons à la maison aux mille truffes et champignons à Marey-les-Fussey.

Thierry, le propriétaire de l’Or des Valois, et son fils Yann vous invitent dans l’univers de la Truffe. Ici, ils vous font découvrir un met rare et fin : la Truffe de Bourgogne.
Allez vous promener ensemble sur la truffière pour les voir travailler avec leurs chiens, dégustez les nombreux produits à la truffe qu’ils travaillent avec les artisans locaux, écoutez leurs histoires et anecdotes autour de leur métier de caveurs, laissez vous tenter par leurs recettes et leur bonne cuisine

ACTIVITES « DECOUVERTE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE »
Ici vous pourrez assister à une démonstration de cavage avec nos chiens, avoir des explications complètes sur la truffe et son environnement, déguster nos produits à la truffe et profiter d’un déjeuner « Tout à la Truffe » cuisiné par nos soins, avoir des conseils culinaires, découvrir nos ateliers « Accords Truffes et Vins ».

LA BOUTIQUE DE L’OR DES VALOIS
Notre boutique vous propose tout au long de l’année une large gamme de produits dérivés à la truffe et d’accessoires dédiés à la truffe.
Parmi les gourmandises, de nouvelles spécialités gastronomiques créées par l’Or des Valois tels le fameux Ratatruffe, la Moutarde à la Truffe de Bourgogne et dernièrement le persillé à la Truffe de Bourgogne baptisé « Truffillé ». Nos produits sont créés en collaboration avec des artisans locaux.
Vente de Truffe fraîche en saison (Truffe d’Eté de mai à septembre et Truffe de Bourgogne de septembre à décembre)

Coordonnées et contact

L'Or des Valois - Truffes de Bourgogne
Maison aux 1000 truffes & champignons
21700
Marey-lès-Fussey
03 80 33 38 21
http://www.truffedebourgogne.fr Contacter par mail >
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