Livre “Cuisine Bourguignonne d’hier et d’aujourd’hui”

Livre “Cuisine Bourguignonne d’hier et d’aujourd’hui”

Découvrez les recettes traditionnelles bourguignonnes.

6,60 Unité
- +
En Stock

Informations Complémentaires

La Bourgogne est riche d’un patrimoine culinaire que nous fait découvrir ici Gérard Carpentier. A partir des produits exceptionnels que fournit la région, il nous présente une cuisine traditionnelle innovante.
Le bœuf bourguignon et le lapin à  la moutarde côtoient ainsi la crème d’écrevisses et le vacherin au cassis, pour notre plus grand plaisir!