Kulinarische Besichtigungen

Ferme Fruirouge - Isabelle et Sylvain OLIVIER

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Informationen

Mitten in der Natur, oberhalb von Nuits-Saint-Georges, 3 km vom Château du Clos de Vougeot und in der Nähe der Weinberge von Romanée-Conti befindet sich die Ferme Fruirouge im Ortsteil Concoeur, am Kirchplatz. Herstellung auf traditionelle Art mit Früchten, die vor Ort angebaut und verarbeitet werden. Produktion, Verarbeitung und Verkauf von Konfitüren und Fruchtbuttern, Getränken mit und ohne Alkohol, sowie Gewürzen (Essig, Senf, Cassis-Ketchup) und selbstverständlich die berühmte Fruchtpastete aus schwarzer Johannesbeere (Cassis). Durch die Familiengeschichte entdecken die Olivier, Landarbeiter seit 4 Generationen, den Reichtum des ländlichen Erbes unserer Region. Empfang mit Verkostung und Verkauf. Es besteht die Möglichkeit zu besichtigen (mehrere Sprachen, darunter die französische Gebärdensprache). Mitglied des « Collège Culinaire de France », Qualitätsauszeichnung « Producteur-Artisan de qualité » und Mitglied von France Passion (Empfang von Caravan). Botschafter der « Climats de Bourgogne ».

Koordinaten

Ferme Fruirouge - Isabelle et Sylvain OLIVIER
2, place de l'Eglise
Hameau de Concoeur
21700
Nuits-Saint-Georges
03 80 62 36 25
http://www.fruirouge.fr Kontaktieren Sie uns >
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